LA FESTA

La Festa delle Carni Bianche, giunta alla 6^ edizione, si pone come un autorevole riferimento nel contesto degli eventi gastronomici e riunisce tutti a San Pietro di Morubio, nel cuore della pianura veronese.
Le tradizionali bontà a base di carni bianche vengono servite comodamente al tavolo nel parco di Villa Gobetti, dove sono proposti anche incontri, laboratori, concorsi e spettacoli a tema per il divertimento di grandi e piccini.

COSA PUOI TROVARE ALLA FESTA DELLE CARNI BIANCHE

Stand gastronomici a base di carni bianche

Degustazione di vini e birra artigianale

Serate Cena in Villa con menù dedicati e visite guidate

Laboratori e concorsi di cucina per bambini

Area giochi gratuita con gonfiabili e truccabimbi

Giochi da tavolo per bambini

Il gelataio del parco

Show cooking di pasticceria

Concorso per ristoratori “A tavola con le carni bianche”

IL PROGRAMMA

18:30

Apertura stand Gastronomici
con servizio al tavolo

18:30

Apertura stand Gastronomicicon servizio al tavolo

19:00

“I burattini della fattoria”.
Laboratorio di costruzione burattini e animazione.

20.30

Spettacolo e laboratorio di cucinacon Cuocadè.

21.45

Showcooking con lo chef Andrea Cesaro e Cuocadè.

18:30

Apertura stand Gastronomicicon servizio al tavolo

19:00

“I burattini della fattoria”.
Laboratorio di costruzione burattini e animazione.

20.00

Arriva “Il gelataio del parco”.

20.30

Spettacolo e laboratorio di cucinacon Cuocadè.

21.45

Showcooking con lo chef Andrea Cesaro e Cuocadè.

12:00

Apertura stand Gastronomici con servizio al tavolo

18:30

Visita guidata gratuita all’interno della villa

Apertura stand Gastronomici con servizio al tavolo

19:00

“I burattini della fattoria”.
Laboratorio di costruzione burattini e animazione.

20.00

Arriva “Il gelataio del parco”.

20.30

Spettacolo e laboratorio di cucinacon Cuocadè.

21.45

Showcooking con lo chef Andrea Cesaro e Cuocadè.

SCARICA IL PROGRAMMA

MENÙ SERVIZIO AL TAVOLO

Risotto S.Pietro
Primi Piatti

Risotto S.Pietro

5,00€
Lasagne con coniglio
Primi Piatti

Lasagne con
coniglio

6,00€
Lasagne con l’anatra
Primi Piatti

Lasagne con
l’anatra

6,00€
Farro freddo alle verdure
Primi Piatti

Farro freddo
alle verdure

6,00€
Galletto intero alla griglia con patatine fritte
Secondi Piatti

Galletto intero alla
griglia con patatine fritte

9,00€
Mezzo galletto alla griglia con patatine fritte
Secondi Piatti

Mezzo galletto alla griglia con patatine fritte

6,00€
Pollo allo spiedo con patatine fritte
Secondi Piatti

Pollo allo spiedo
con patatine fritte

6,00€
Straccetti di tacchino alle erbe aromatiche
Secondi Piatti

Straccetti di tacchino
alle erbe aromatiche

7,00€
Grigliata mista di carni bianche e patatine
Secondi Piatti

Grigliata mista di
carni bianche e patatine

10,00€
Wurstel di pollo, patatine fritte
Secondi Piatti

Wurstel di
pollo, patatine fritte

5,00€
Hamburger di pollo e tacchino e patatine fritte
Secondi Piatti

Hamburger di
pollo e tacchino e patatine fritte

6,00€

CENA IN VILLA - PROGRAMMA SERATE

20.00 – Visita guidata all’interno di Villa Gobetti

20.30 – Cena nel salone della Villa. Ogni giorno un menù diverso.

Insalata di pollo pomodori ripieni fantasia d’orzo e carni bianche
Antipasti

Insalata di pollo
Pomodori ripieni
Fantasia d’orzo e carni bianche

Maccheroncini all’uovo con ragù di corte
Primo Piatto

Maccheroncini all’uovo con ragù di corte

Coniglio alla livornese
Secondo Piatto

Coniglio alla livornese

Cipolline agrodolci con uvetta
Contorni

Cipolline agrodolci con uvetta
Verdure fresche

Bavarese al lime
Dessert

Bavarese
al lime

Insalata capricciosa di tacchino girelle farcite spumini di pollo con erbette
Antipasti

Insalata capricciosa di tacchino
Girelle farcite
Spumini di pollo con erbette

Cannelloni alla rossini con ragù di carni bianche
Primo Piatto

Cannelloni alla rossini con ragù di carni bianche

Cosciette d’anatra all’arancio
Secondo Piatto

Cosciette d’anatra all’arancio

Bieta costa al burro verdure fresche
Contorni

Bieta costa al burro
Verdure fresche

Cheesecake di yogurt all’ananas
Dessert

Cheesecake di yogurt
all’ananas

Insalata di pollo al limone e basilico mix di riso allo zafferano con dadolata di verdure torta salta con formaggi e mortadella di pollo
Antipasti

Insalata di pollo al limone e basilico
Mix di riso allo zafferano con dadolata di verdure
Torta salata con formaggi e mortadella di pollo

Pasticcio di lasagne verdi con ragù d’anatra
Primo Piatto

Pasticcio di lasagne verdi con ragù d’anatra

Faraona in crema selvaggina
Secondo Piatto

Faraona in crema selvaggina

Carotine baby al latte verdure fresche
Contorni

Carotine baby al latte
Verdure fresche

Mousse di ricotta con salsa ai frutti di bosco
Dessert

Mousse di ricotta
con salsa ai frutti di bosco

PREZZO COMPRESO DI VISITA GUIDATA, ACQUA, VINO E CAFFÈ € 29,00. PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

328 9579825

VILLA GOBETTI

Antica villa signorile del XVIII secolo, appartenuta a una nota famiglia del paese e rivisitata in stile liberty a fine 1800, Villa Gobetti è attualmente sede del municipio comunale.
Questo luogo magicamente suggestivo ospita da cinque anni la Festa delle carni Bianche, appuntamento ormai parte della tradizione di San Pietro di Morubio.
Il suo grande parco è il contesto ideale per ospitare questi tre giorni di festa popolare: il giardino centrale e la vasta area verdeggiante a lato della villa regalano a tutti i visitatori la libertà di vivere in stretto contatto con la natura e godersi piacevoli incontri all’aria aperta.

In questo contesto ricco di fascino, la festa è resa ancora più speciale dall’accurato servizio al tavolo e dalla ricchezza del menù, che rendono questo evento unico nel panorama delle feste gastronomiche.

COME ARRIVARE

CONTATTI

FESTA DELLE CARNI BIANCHE

Parco di Villa Gobetti
Via Motta, 2
San Pietro di Morubio (Verona)
Email: info@festacarnibianche.it
Telefono: 328 9579825

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